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DEFINICIÓN Y ESTRUCTURA QUÍMICA
Los PCDFs y PCDDs constituyen dos grupos
de éteres aromáticos policlorados de estructura y propiedades similares
que engloban un total de 210 compuestos. La estructura básica de estas
sustancias está constituida por dos anillos bencénicos unidos entre
sí; en el caso de los PCDDs, la unión de estos anillos tiene lugar
a través de dos átomos de oxígeno, mientras que en los PCDFs se realiza
por medio de un átomo de oxígeno y un enlace carbono-carbono. En los
dos casos estas uniones confieren a la molécula una configuración
bastante plana.
Ambos anillos bencénicos pueden presentar diferentes grados de cloración
de manera que el número de átomos de cloro unidos a cada molécula
de PCDF o de PCDD puede variar entre 1 y 8. Según el número de átomos
de Cloro tendremos diferentes congéneres u homólogos: monoclorados,
diclorados, triclorados, etc. Al mismo tiempo, para un mismo grado
de cloración o grupo de homólogos, los átomos de cloro pueden encontrarse
unidos a diferentes átomos de carbono dando lugar a un buen número
de combinaciones no equivalentes, cada una de las cuales corresponderá
a un isómero. En total, el número de isómeros posibles es de 75 para
los PCDDs y de 135 para los PCDFs.
En la tabla 1 puede verse como se distribuye el número de isómeros
para cada grado de cloración o grupo de homólogos.
EVALUACIÓN DEL IMPACTO ANUAL EN EL AIRE
(datos correspondientes a estudios realizados en
Alemania)
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g/año
|
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ORDEN
|
FUENTE
|
A
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| 1 |
Residuos
Urbanos |
432,0
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| 2 |
Fabricas de Metales |
380,0 |
| 3 |
Residuos Peligrosos |
72,0 |
| 4 |
Acerias |
19,0 |
| 5 |
Gasolina con Plomo |
7,2 |
| 6 |
Residuos Hospitalarios |
5,4 |
| 7 |
Gasolina Diesel |
4,6 |
| 8 |
Fuel oil |
>2,7 |
| 9 |
Incineración de gases de vertederos |
2,4 |
| 10 |
Madera |
2,02 |
| 11 |
Residuos domésticos: ladrillos |
1,8 |
| 12 |
Gas Natural |
1,53 |
| 13 |
Residuos domésticos: aceite |
1,2 |
| 14 |
Fangos de Depuradora |
1,1 |
| 15 |
Residuos domésticos: carbón |
1,1 |
| 16 |
Gasolina sin Plomo |
0,8 |
| 17 |
Carbón de coque |
0,52 |
| 18 |
Carbón de hulla |
0,14 |
| |
TOTAL . . . . . . . |
941,0 |
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Las dioxinas y el chivo
expiatorio
Características:
Las dioxinas pertenecen al grupo genérico de los organoclorados
que comprende unos 11.000 compuestos. Son compuestos aromáticos
tricíclicos y halogenados, derivados del núcleo de la
dibenzo-p-dioxina. La más conocida de todas ellas es la 2,3,7,8
tetraclorodibenzo-p-dioxina (la TCDD), que es la única reconocida
como cancerígena por la O.M.S. Existen otros grupos químicamente
relacionados y que frecuentemente aparecen asociados a las dioxinas:
son los dibenzofuranos y bifenilos.
Existen 75 congéneres teóricos clorados para las dibenzodioxinas,
135 para los dibenzofuranos y 209 para los bifenilos.
¿De qué se trata?
Las dioxinas son compuestos químicos tóxicos que el
hombre obtiene como substancia secundaria no deseada, como producto
residual general y mayormente en pequeñas cantidades.
Por supuesto, debería minimizarse la liberación hasta
niveles despreciables, pero la "Dioxina Cero", como algunos
pretenden, no tiene sentido. Si queremos realmente alcanzar el nivel
cero, deberíamos suspender toda la calefacción que funciona
con combustibles fósiles, todo el tráfico, cerrar todas
las fábricas, tanto si usan cloro como si no, porque debido
a todo ello se aportan al aire, al agua y a la tierra, ínfimas
cantidades de dioxinas y trazas de otros compuestos químicos.
Y por fin, pero no por ello menos importante, deberíamos parar
el ciclo de la Naturaleza, porque esta produce dioxinas debido a los
incendios naturales y a la biodegradación de la madera. La
primera dioxina clorada fue sintetizada en 1872 por Merz y Weith,
pero su estructura no se conoció hasta 1957. En este mismo
año se efectuó la síntesis de la 2,3,7,8 tetraclorodibenzo-p-dioxina.
Aunque formalmente dioxina es el nombre aplicado a un grupo de más
de 75 dioxinas cloradas (dibenzodioxinas policloradas o PCDFs), de
modo impreciso, aunque aceptado comúnmente, se denomina dioxina
al compuesto 2,3,7,8-tetraclorodibenzo-p-dioxina, nomenclatura química
que se abrevia en las siglas TCDD.
Se trata de una sustancia incolora e inodora, soluble en grasas y
sólo ligeramente soluble en agua; es sólida a temperatura
ambiente.
Es un contaminante ambiental común, procedente generalmente
de actividades de combustión (por ejemplo, la incineración
de residuos que contengan sal) o de algunos procedimientos de la industria
química (procesos en los que se utilice por ejemplo triclorofenol
o pentaclorofenol).
Se originan de modo habitual en la industria del cemento; en la fabricación
de herbicidas; en la fundición del hierro y acero, especialmente
aquellas industrias que utilizan chatarra, y está comprobado
que es el mayor impulsor de dioxinas a escala mundial con un 54% del
total. También se originan durante los procesos de combustión
del caucho y de los productos petrolíferos, incluyendo los
gases procedentes de motores de gasolina con o sin plomo, con o sin
convertidores catalíticos y Diesel; niveles más altos
han sido medidos para los hornos de reciclaje de aluminio y cobre;
los jabones líquidos han sido identificados como una fuente
de dioxina en lodos de aguas residuales; las reacciones de encimas
y la luz ultra violeta convierte también algunas substancias
químicas depositadas en los lodos en dioxinas; las emisiones
de las estaciones de energía de combustibles fósiles;
los sistemas de calefacción doméstica; las incineradoras
de deshechos hospitalarios; y los calentadores de encendido a gas
que también emiten dioxinas.
Todo el material que se recicla a altas temperaturas desprende dioxinas
y cualquier material que pueda quemarse desprenderá dioxinas
cuando se queme por accidente o se incinere, dependiendo esto último
de la calidad del incinerador, la temperatura de incineración,
la aplicación de las nuevas tecnologías que también
las hay en este campo. Todo ello ayuda a autoeliminar las dioxinas
que se han generado.
Las fábricas de pulpa de papel y reciclado de papel sueltan
dioxinas al aire y al agua, incluso en aquellas que han aplicado cambios
en los procesos para disminuir el uso de cloro. Tales acciones reducen,
pero no eliminan, las emisiones de dioxinas.
Recientes investigaciones indican que las dioxinas pueden formarse
en el proceso de creación del abono compuesto. Esto refuerza
el hecho de que la descomposición natural de materiales orgánicos
en los jardines, campos y bosques emiten de forma natural importantes
cantidades de dioxinas. Esto es consistente con las investigaciones
efectuadas desde mediados de los años 80 que demuestran que
las dioxinas y otros orgánicos clorados son producidos por
una gran variedad de organismos como son las plantas terrestres y
marinas.
También con el humo de los cigarrillos se generan dioxinas;
se calcula que fumar 20 cigarrillos diarios significa una entrada
en el organismo de aproximadamente 4,3 picogramos (la Mil millonésima
parte de un miligramo) por kilo de peso del fumador y día.
Los estudios efectuados sobre la toxicidad de las dioxinas muestran
resultados poco concluyentes debido a que éstas se presentan
en concentraciones extremadamente bajas, medidas en partes por mil
millones, lo cual permite aunque sea de forma involuntaria, que cualquier
desviación en su medición pueda dar resultados alarmantes,
cuando la realidad es muy otra.
Además, los efectos tóxicos se presentan con una intensidad
muy diferente según las especies de animales de experimentación
estudiadas. Por otro lado, en las exposiciones reales que se han producido,
ha habido también mezcla de otras sustancias químicas
potencialmente tóxicas, por lo que no puede hacerse una atribución
de la toxicidad de modo selectivo a una única sustancia.
Por vía inhalatoria el nivel "seguro" establecido
por la FDA (Food and Drug Administration) en Estados Unidos es de
70 nanogramos (la Millonésima parte de un miligramo) por día.
La inmensa mayoría de las exposiciones no alcanzan nunca estas
cifras.
Con todo este amplio repertorio reseñado que no cuantificamos
pero si preguntamos ¿Por qué hay quienes todavía
se atreven a atacar al PVC? Nosotros contestaremos por ellos: Verdaderamente
hay quienes intentan transformarlo en el chivo expiatorio de su liturgia.
Conclusiones:
Todos los integrantes de la sociedad de hoy, sin excepciones, debemos
minimizar la liberación de dioxinas en todos los ámbitos
hasta alcanzar niveles despreciables, para ello debemos:
- Prestar un gran apoyo a la investigación para así
comprender mejor y cuantificar los efectos que las dioxinas puedan
tener sobre la salud humana y sobre el medio ambiente.
- Favorecer el desarrollo de nuevos procedimientos y avances tecnológicos,
encaminados a minimizar la formación y emisión de las
dioxinas que llegan al medio ambiente, procedente de las actividades
de la actual sociedad.
- Asegurar la protección de la salud pública.
- Aumentar las medidas de control de la contaminación del medio
ambiente en materia de incineración, vertederos, incendios
forestales y procesos de producción.
- Favorecer el desarrollo de la incineración controlada de
residuos, de forma que las dioxinas producidas en la misma sean eliminadas
y no lleguen al medio ambiente exterior.
- Potenciar el reciclado de materiales procedentes de los Residuos
Sólidos
Urbanos, efectuándose una recogida selectiva de los mismos.
- Propiciar una estrecha colaboración entre las Administraciones
para alcanzar todos estos objetivos.
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